Es poden conrear diverses varietats de bolets especials en palla pasteuritzada, com ara diversos tipus d'ostres, el xop negre i algunes soques de xiitake. El cultiu de palla pot ser el mètode més fàcil i barat per iniciar nous cultivadors a causa dels mètodes fàcils i de baixa tecnologia que s'utilitzen sovint.
Quin bolet creix a la palla?
Molts tipus diferents de bolets creixeran a la palla, però el tipus més gratificant per cultivar és bolets ostra. Són fàcils de cultivar, colonitzen ràpidament i fructifiquen molt. Els bolets d'ostra tenen moltes formes diferents, com ara les ostres blaves, rosades, grogues, perles i reials.
El xiitake creixerà a les estelles de fusta?
Tot i que la majoria dels shiitakes es conreu comercialment en serradures, estelles de fusta o altres substrats, els experts diuen que la vida útil, la textura i el valor nutricional dels que es cultiven en troncs naturals són superiors..
Pots cultivar shiitake en safates?
La safata (o les safates) s'han de mantenir humides durantaquesta vegada (una mànega amb un broquet de boira fa una bona feina), però no les regueu excessivament. (També és important que la zona estigui ben ventilada… en cas contrari, els bolets poden produir tiges llargues i dures.)
Pots cultivar Shiitake a l'interior?
Sí, els troncs i els tòtems per a shiitakes sovint es cultiven a l'aire lliure, però també es poden col·locar a l'interior. Els tòtems ofereixen una manera fàcil i divertida de cultivar shiitakes. Comenceu agafant una secció d'un peu d'un tronc i poseu serradures a la part inferior.
