Durant la formació de polisacàrids, la molècula de aigua s'allibera a cada condensació - Brainly.in.
Què s'allibera per formar un polisacàrid?
Un polisacàrid és una molècula gran formada per molts monosacàrids més petits. Els monosacàrids són sucres simples, com la glucosa. Els enzims especials uneixen aquests petits monòmers creant grans polímers de sucre o polisacàrids.
Quina reacció forma els polisacàrids?
Els polisacàrids es formen quan es produeix una reacció de deshidratació entre un gran nombre de monosacàrids.
Com alliberen energia els polisacàrids?
Aquests grans polisacàrids contenen molts enllaços químics i, per tant, emmagatzemen molta energia química. Quan aquestes molècules es descomponen durant el metabolisme, l' energia dels enllaços químics s'allibera i es pot aprofitar per als processos cel·lulars.
En què es descomponen els polisacàrids?
Els polisacàrids es descomponen en glucosa, els greixos es descomponen en àcids grassos i glicerol i les proteïnes es descomponen en aminoàcids.