Logo ca.boatexistence.com

Les pomes maduren després de collir-les?

Taula de continguts:

Les pomes maduren després de collir-les?
Les pomes maduren després de collir-les?

Vídeo: Les pomes maduren després de collir-les?

Vídeo: Les pomes maduren després de collir-les?
Vídeo: Une ERREUR que l'on fait tous avec les TOMATES 2024, Maig
Anonim

A diferència d'algunes fruites, les pomes continuen madurant molt de temps després de ser collides de l'arbre. Aquesta maduració (o sobremaduració afecta la textura i no el gust de la fruita. (és a dir, no es tornaran més dolces, sinó més suaus).

Com maduren les pomes que es van collir massa aviat?

Com que alliberen etilè, les pomes maduren després de ser collides. Tanmateix, no creixen més dolces; només creixen més suaus. Ho faran millor en un lloc fresco, com ara la nevera, un celler o un lloc fresc fosc del garatge.

Es poden collir les pomes abans de madurar?

Les pomes s'han de collides quan estiguin fisiològicament madures però abans del seu punt màxim de maduracióLes pomes per menjar fresques o per a l'emmagatzematge a curt termini (2-3 setmanes) s'han de deixar a l'arbre fins que estiguin completament madures. Emmagatzemeu només fruita sana que estigui lliure de danys per insectes o mal alties.

Què passa si colliu pomes massa aviat?

La recollida prematura de pomes pot donar lloc a fruites àcides, amb midó i, en general, desagradables, mentre que la collita de pomes també tard dóna com a resultat una fruita suau i blanda Tanmateix, si teniu un congelar sobtadament i encara no heu collit les pomes, com que no semblaven a punt, és possible que encara ho pugueu fer.

Com es pot saber si una poma està madura?

Les pomes es poden separar fàcilment de l'arbre quan estan a punt. Per provar la seva preparació, agafa una poma a la mà, aixeca-la cap a la tija i gira. Si es desprèn fàcilment, està llest. Si requereix una bona estona i estirades, no ho és.

Recomanat: