Els principals compostos antioxidants dels nabius pertanyen a una família de polifenols antioxidants anomenats flavonoides. Es creu que un grup de flavonoides en particular, les antocianes, és el responsable de bona part dels efectes beneficiosos per a la salut d'aquestes baies (7).
Per a què serveixen els antioxidants dels nabius?
Els nabius també contenen polifenols antioxidants anomenats antocians (2). Les antocianes dels nabius poden reduir l'estrès oxidatiu, reduint el risc de patir mal alties cardíaques tant en persones sanes com en persones amb alt risc de patir aquesta mal altia (3, 4, 5, 6).
Els nabius tenen un alt contingut d'antioxidants?
Nabius, un superaliment antioxidant
Envasat amb antioxidants i fitoflavinoides, aquestes baies també són riques en potassi i vitamina C, la qual cosa les converteix en la millor opció dels metges i nutricionistes. No només poden reduir el risc de patir mal alties del cor i càncer, sinó que també són antiinflamatoris.
Què passa si menges nabius cada dia?
Segons alguns estudis, un bol de nabius pot ajudar a augmentar la immunitat i pot reduir el risc de diabetis, obesitat i mal alties del cor. A més, consumir una petita porció de baies diàriament pot ajudar a enfortir el metabolisme i prevenir qualsevol tipus de síndrome metabòlica i deficiència.
Quina baia és el millor antioxidant?
Un estudi va demostrar que nabius, mores i gerds tenen l'activitat antioxidant més alta de les fruites de consum habitual, al costat de les magranes (4).
