L'hesperidina és un flavonoide important que es troba en llimones i taronges dolces, així com en altres fruites i verdures, i en diverses formulacions poliherbales. L'hesperetina és un metabòlit de l'hesperidina que té una millor biodisponibilitat.
On es troba l'hesperidina de manera natural?
L'hesperidina és una substància química vegetal que es classifica com a "bioflavonoide". Es troba més habitualment a cítrics. La gent l'utilitza com a medicament.
Quins aliments són rics en hesperidina?
L'hesperidina és un bioflavonoide, un tipus de pigment vegetal amb efectes antioxidants i antiinflamatoris que es troba principalment en els cítrics. Les taronges, l'aranja, la llimona i les mandarines contenen hesperidina, que també està disponible en forma de suplement.
L'hesperidina està en suc de taronja?
El flavonoide hesperidina està altament concentrat en cítrics i es troba rarament en altres aliments, la qual cosa fa que el suc de taronja sigui una font única d'aquest flavonoide.
Quanta hesperidina hi ha en una llimona?
Segons una revisió recent [24], el contingut d'hesperidina en 100 ml de suc és: taronja 20–60 mg, mandarines 8–46 mg, llimona 4–41 mg, aranja 2–17 mg. Això vol dir que podem prendre uns 100 mg d'hesperidina, només en un got gran de suc de taronja.
