Logo ca.boatexistence.com

Per què anomenen una hamburguesa hamburguesa?

Taula de continguts:

Per què anomenen una hamburguesa hamburguesa?
Per què anomenen una hamburguesa hamburguesa?

Vídeo: Per què anomenen una hamburguesa hamburguesa?

Vídeo: Per què anomenen una hamburguesa hamburguesa?
Vídeo: PA ROMPER LA DISCOTEKA - The La Planta, BM, Alejo Isakk, Locura Mix ( Video Oficial ) 2024, Maig
Anonim

Segons el Food Lovers Companion, el nom "hamburguesa" prové de la ciutat portuària d'Hamburg, Alemanya, on es creu que els mariners del segle XIX van recuperar la idea. de vedella triturada crua (coneguda avui com a tàrtar de vedella) després del comerç amb les províncies bàltiques de Rússia.

Quina diferència hi ha entre una hamburguesa i una hamburguesa de vedella?

Quan s'utilitza com a substantius, beefburger significa una hamburguesa, mentre que hamburguesa significa un sandvitx calent que consisteix en un pastís de vedella picada cuita o un substitut de carn, en un pa a rodanxes, de vegades també conté verdures d'amanida, condiments o tots dos. Beefburger com a substantiu: una hamburguesa.

Per què s'anomena hamburguesa en lloc d'hamburguesa de vedella?

La resposta breu és que venia d'Hamburg, Alemanya … Quan els tàrtars van introduir el menjar a Alemanya, la carn de vedella es barrejava amb espècies locals i es fregia o es feia a la planxa i es va donar a conèixer. com el bistec d'Hamburg. Els emigrants alemanys als Estats Units van portar bistec d'Hamburg amb ells.

Per què una hamburguesa no es diu hamburguesa de vedella?

És carn picada, és clar. Aleshores, per què no l'anomenem "hamburguesa de vedella"? El nom " hamburguesa" en realitat prové d'Hamburg, la segona ciutat més gran d'Alemanya. … "El bistec d'Hamburg", però, no s'assemblava gaire a les hamburgueses actuals.

On es va inventar l'hamburguesa?

A Wisconsin, molts afirmen que l'hamburguesa va ser inventada per Charlie Nagreen, que suposadament va vendre una mandonguilla entre dues llesques de pa en una fira de 1885 a Seymour. A Athens, Texas, el títol de "creador d'hamburgueses" s'atorga a Fletcher Davis, que suposadament el va inventar a la dècada de 1880.

Recomanat: