Pelar primer! A diferència de la remolatxa rostida (que es pela més fàcilment després de cuinar), els naps es pelen més fàcilment abans de cuinar. Talleu la part superior i l'arrel amb un bon ganivet afilat. Amb un pelador de patates o un ganivet, peleu de d alt a baix. Això és tot el que hi ha!
Pots cuinar naps amb la pell posada?
Peles els naps abans de bullir? Podeu pelar els naps abans de cuinar-los, però el pas afegeix feina addicional i realment no és necessari. Com la majoria de les arrels comestibles, els naps de vegades tenen brutícia a la pell, però podeu netejar-los bé amb un raspall decent.
Es pelen els naps abans de cuinar-los?
Com preparar els naps. Els naps no s'han de pelar: només cal rentar i tallar l'extrem de l'arrel. Peleu els naps d'hivern i després talleu-los a trossos petits abans de cuinar-los.
S'han de pelar els naps i els naps?
Les dues verdures es pelen abans de cuinar. Però abans de pelar un nap o un rutabaga, retalleu-ne la part superior i inferior, per donar-vos una superfície sòlida. La pell del nap és prou tendra per pelar-la amb un pelador de verdures, però, les rutabagues solen ser pelades amb un ganivet.
Les rutabagues s'han de pelar?
La cera i la pell dels rutabagues s'han de pelar abans de cuinar. Un ganivet afilat és millor que un pelador de verdures.
