La deessa verda és un amaniment per a amanides, que normalment conté maionesa, crema agra, cerfull, cibulet, anxova, estragó, suc de llimona i pebre.
De què està fet el vestit de la deessa verda?
La versió tradicional de Green Goddess (cortesia del Palace Hotel) inclou només dues herbes: cibulet i julivert, així com vinagre de vi blanc, filets d'anxova, crema agra i maionesa.
Quin gust té el vestit de la deessa verda?
Quin gust té el vestit de deessa verda? Aquest apòsit cremós té un gust herba, fresc i brillant. Té una lleugera picor gràcies al iogurt grec/crema agra i, a causa de les herbes fresques i la base cremosa, recorda una mica l'amaniment ranxo.
Què és el vestit de deessa verda i d'on s'origina?
El
Green Goddess Dressing es va crear al Palace Hotel de San Francisco, un opulent hotel del segle XIX conegut pels seus famosos xefs. En aquells dies, els xefs famosos no eren estrelles de Food Network, sinó homes de toc blanc d'Europa o formats a Europa.
Què vesteix la deessa de Trader Joe?
vegetal oli (oli de canola i/o de gira-sol), aigua, tahini (llavors de sèsam), vinagre de sidra de poma, salsa de soja (aigua, soja, blat, sal), concentrat de suc de llimona, sal, all, llavors de sèsam, espècies, goma xantana.
