Al duodè hi ha dues classes de proteases pancreàtiques, que consisteixen en endopeptidases i exopeptidases. Les endopeptidases inclouen tripsina, quimotripsina i elastasa; i les exopeptidases inclouen la carboxipeptidasa A [57].
Quins enzims s'utilitzen al duodè?
Al duodè, altres enzims - tripsina, elastasa i quimotripsina-actuen sobre els pèptids reduint-los a pèptids més petits. La tripsina elastasa, la carboxipeptidasa i la quimotripsina són produïdes pel pàncrees i alliberades al duodè on actuen sobre el quim.
La proteasa està al duodè?
L'intestí prim és el lloc principal de digestió de proteïnes per proteases (enzims que escinden les proteïnes). El pàncrees secreta una sèrie de proteases com a zimògens al duodè on s'han d'activar abans que puguin escindir els enllaços peptídics1 Aquesta activació es produeix mitjançant una cascada d'activació.
Quins enzims descomponen els aliments al duodè?
Aquests enzims inclouen tripsina (per a la digestió de proteïnes), amilasa (per a la digestió dels hidrats de carboni) i lipasa (per a la digestió dels lípids). Quan els aliments travessen el duodè, la digestió s'ha completat.
Quines dues proteases es troben a l'intestí prim?
Proteases
Al pàncrees se sintetitzen diverses proteases i se secreten a la llum de l'intestí prim. Les dues proteases pancreàtiques principals són tripsina i quimotripsina, que es sintetitzen i s'envasen en vesícules secretores com els proenzims inactius tripsinogen i quimotripsinogen.
