Gairebé tots els lípids dietètics es transporten en quilomicrons quilomicrons Els quilomicrons són lipoproteïnes grans riques en triglicèrids produïdes en enterocits a partir de lípids de la dieta, àcids grassos i colesterol. Els quilomicrons estan formats per un nucli lipídic central principal que consisteix principalment en triglicèrids, però com altres lipoproteïnes, porten colesterol esterificat i fosfolípids. https://www.ncbi.nlm.nih.gov › llibres › NBK545157
Bioquímica, quilomicron - StatPearls - NCBI Bookshelf
de l'intestí a la sang a través del sistema limfàtic entrant en vasos limfàtics especialitzats, anomenats lacteals, a les vellositats de l'intestí (Fig. 1).
Els lípids s'absorbeixen als lacteus?
Un lacteal és un capil·lar limfàtic que absorbeix els greixos de la dieta a les vellositats de l'intestí prim. Els triglicèrids són emulsionats per la bilis i hidrolitzats per l'enzim lipasa, donant lloc a una barreja d'àcids grassos, di- i monoglicèrids.
Com s'absorbeixen els lípids a través del lacte?
El transport de lípids a la circulació també és diferent del que passa amb els sucres i els aminoàcids. En lloc d'absorbir-se directament a la sang capil·lar, els quilomicrons es transporten primer al vas limfàtic que penetra a cada vellositat anomenat lacte central.
On entren els lípids?
Digestió dels lípids a l'intestí prim A mesura que el contingut de l'estómac entra a l'intestí prim, la majoria dels lípids de la dieta no es digereixen i s'agrupen en gotes grans. La bilis, que es fa al fetge i s'emmagatzema a la vesícula biliar, s'allibera al duodè, la primera secció de l'intestí prim.
Com es transporten els lípids al cos?
Els lípids es transporten com a lipoproteïnes a la sang Lipoproteïnes: les lipoproteïnes consisteixen en un nucli intern de lípids hidròfobs envoltats per una capa superficial de fosfolípids, colesterol i proteïnes externes (apolipoproteïna).. Les lipoproteïnes són un lípid + una proteïna (lípid compost).
