El colat de sodi és una sal de colat i una sal de sodi orgànica. Una sal biliar trihidroxi que s'utilitza com a ajuda digestiva en suplements dietètics. S'utilitza en medis de cultiu i juntament amb PAPAIN i PANCREATIN.
Per a què serveix el colat de sodi?
El colat de sodi és una sal d'àcids biliars, que s'aplica com a un detergent biològic. Els sistemes mixtes de fosfolípid/colat sòdic s'utilitzen per estudiar l'autoassemblatge de micel·les i la formació de sistemes micel·lars.
El colat de sodi és una sal biliar?
Estructures químiques esquemàtiques (superior) i espacial (inferior) del colat de sodi, un surfactant de sals biliars comuns , que mostra la columna vertebral rígida de l'anell d'esteroides, les cares hidròfobes i hidròfiles de la molècula, els grups hidroxil (OH) i el grup carboxilat carregat (COO−).
El colat de sodi és un detergent?
El desoxicolat de sodi (àcid desoxicòlic) és un detergent iònic, àcid biliar i soluble en aigua que s'utilitza habitualment en mètodes de proteïnes.
El desoxicolat de sodi desnaturalitza la proteïna?
El desoxicolat de sodi i el colat de sodi són detergents de sals biliars. Tots dos són detergents aniònics. Aquests detergents s'utilitzen sovint per a la ruptura de la membrana i l'extracció de proteïnes de membrana, per exemple, el receptor d'apelina [6]. El desoxicolat desnaturalitza les proteïnes mentre que el colat és un detergent no desnaturalitzant.
