El concepte més nou del Varano Restaurant Group s'obrirà el 18 d'abril, informa el Boston Herald. Strip by Strega serà una "carneria amb glamour" de la gran personalitat Nick Varano i fa més d'un any que està treballant al Park Plaza Hotel.
Qui és el propietari del restaurant Strega a Boston?
La firma d'inversió irlandesa Danu Partners, propietària de la cadena de steakhouses Smith & Wollensky (que té la seu a Boston), va anunciar la setmana passada que havia adquirit la majoria de les propietats de Strega a El grup de restaurants de Nick Varano: Strega Waterfront, Strip by Strega, Strega Prime, diverses cafeteries i un negoci de càtering.
Qui és el propietari del Cafe Strega?
Al nou Café Strega Bistro and Lounge, a la planta baixa del Café Strega, el propietari Vincent Nocera ofereix seients tant a l'interior com a l'exterior en un entorn d'estil europeu. El bistrot també ofereix un menú diferent del que hi ha a d alt a la cafeteria.
S'ha venut Strega?
Nick Varano ha venut diversos dels seus restaurants, inclòs Strega Prime a Woburn, al grup d'inversió Danu, amb seu a Dublín, que gestiona el Smith & Wollensky Restaurant Group.
Qui és el propietari de Smith Wollensky?
Danu Partners: els propietaris del grup de restaurants Smith & Wollensky, amb seu a Boston, adquireixen el grup Strega. Presenta les marques d'hostaleria PPX.
