Amb només 5,9 grams de carbohidrats per cada 3,5 unces (100 grams) dede verdura cuita, l'api-rau és una alternativa més saludable i baixa en carbohidrats a les patates (2). A més, una porció de 100 grams (3,5 unces) d'api cru cruixent i fresca té només 42 calories i 0,3 grams de greix, cosa que el converteix en un excel·lent aliment baix en calories (1).
Pots menjar api-raca amb keto?
Què són les verdures d'arrel? En general, les verdures d'arrel com la patata, les pastanagues i el moniato són massa altes en carbohidrats per incloure'ls en una dieta baixa en carbohidrats o ceto, així que seguiu aquestes opcions d'arrel baixes en carbohidrats: ceba, col, rave, nap, jícama, rutabaga, api-raca. i coliflor
Quines són les verdures baixes en carbohidrats?
Llista de les millors verdures baixes en carbohidrats
- Enciam iceberg. Potser una de les verdures més populars, encara que menys nutritives, l'enciam iceberg només té 2,97 g d'hidrats de carboni per cada 100 g. …
- Bolets blancs. Els bolets contenen només 3,26 g de carbohidrats per 100 g. …
- Espinacs. …
- Bròquil. …
- Carbassó. …
- Coliflor. …
- Espàrrecs. …
- Raves.
És el mateix api que l'api?
ENVÍ que SÓN de la mateixa família i tenen gustos semblants, l'api i l'api-rau són verdures molt diferents. L'api-rau de vegades s'anomena arrel d'api, cosa que té sentit perquè es conrea per la seva arrel nudosa en lloc de la tija.
És un laxant l'api?
Es pot servir com a aperitiu, i té efectes diürètics, laxants, antireumàtics i tònics. El suc d'api-rau ajuda a curar les úlceres i les lesions quan s'aplica directament com a compressa.
