Ús: l'oli de cúrcuma Zedoary és un dels ingredients més utilitzats a la indústria de la perfumeria i el sabor. Els beneficis de l'oli essencial de Zedoary són nombrosos. És antial·lèrgic, antibacterià, antimicrobià, antifúngic, antiparasitari, antiviral i anticuc. Se sap que té propietats anticancerígenes.
Per a què s'utilitza l'arrel Zedoary?
Zedoary s'utilitza per a còlics, espasmes, pèrdua de gana i indigestió. Algunes persones també l'utilitzen per a l'ansietat, l'estrès, la fatiga i el dolor i la inflor (inflamació). De vegades, Zedoary s'aplica directament a la pell per allunyar els mosquits.
Què és la pols de zedoary?
La cúrcuma blanca o zedoary és una espècia antiga, un parent proper a la cúrcuma normal i originària de l'Índia i Indonèsia. Els àrabs el van introduir a Europa al segle VI, on va gaudir d'una gran popularitat a l'edat mitjana. Avui és extremadament rar a Occident, ja que ha estat substituït pel gingebre.
De què està fet Kachoor?
Kachur ( Curcuma zedoaria) és una herba perenne i els seus rizomes secs s'utilitzen per les seves propietats medicinals. Kachur ajuda a millorar la gana mantenint les funcions digestives i augmentant el metabolisme.
Per a què serveix la cúrcuma blanca?
La cúrcuma blanca té propietats antiinflamatòries que ajuden a combatre la inflamació, especialment per a les persones que pateixen artritis. De fet, també tracta les ferides i altres mal alties de la pell. Redueix el dolor, gràcies al curcumenol, un compost obtingut d'aquest rizoma.
