Alanina és un aminoàcid que s'utilitza per fer proteïnes. S'utilitza per descompondre el triptòfan i la vitamina B-6. És una font d'energia per als músculs i el sistema nerviós central. Enforteix el sistema immunitari i ajuda el cos a utilitzar sucres.
Per què l'alanina és un aminoàcid especial?
Estructura. L'alanina és un aminoàcid alifàtic, perquè la cadena lateral connectada a l'àtom de carboni α és un grup metil (-CH3); L'alanina és l'α-aminoàcid més simple després de lade la glicina. … L'alanina és un aminoàcid no essencial, és a dir, pot ser fabricat pel cos humà i no cal que s'obtingui a través de la dieta.
Quin és el grup amino de l'alanina?
Alanina (símbol Ala o A) és un α-aminoàcid que s'utilitza en la biosíntesi de proteïnes. Conté un grup amina i un grup d'àcid carboxílic, tots dos units a l'àtom de carboni central que també porta una cadena lateral del grup metil.
Quines són les propietats de l'alanina?
Alanina és una molècula hidròfoba És ambivalent, és a dir, pot estar dins o fora de la molècula de proteïna. El carboni α de l'alanina és òpticament actiu; a les proteïnes només es troba l'isòmer L. Tingueu en compte que l'alanina és l'anàleg de l'α-aminoàcid del piruvat de l'α-cetoàcid, un intermedi en el metabolisme del sucre.
L'alanina és un aminoàcid neutre Per què?
Els grups amino i carboxil es neutralitzen mútuament, de manera que si el grup individualitzant és neutre, l'aminoàcid és neutre; tals són l'alanina, la glicina, la leucina. Tanmateix, si el grup individualitzant és alcalí, l'aminoàcid és alcalí; com són la lisina, l'arginina i la histidina.
