El present experiment in vitro suggereix, doncs, que la ingesta dietètica suficient de fitoesterols per reduir el colesterol sèric pot no tenir un efecte estrogènic sobre el creixement de cèl·lules de càncer de mama dependents d'estrògens, però el consum d'una dieta alta en fitoesterols o suplements dietètics pot augmentar els fitoesterols en sang prou …
Quins són els efectes secundaris dels fitoesterols?
L'evidència actual suggereix que els suplements de fitosterol són relativament segurs i ben tolerats. 5 Els efectes secundaris, si n'hi ha, solen ser lleus i poden incloure restrenyiment, nàusees, malestar estomacal, ardor d'estómac, flatulència i decoloració de les femtes.
Els esterols vegetals augmenten els nivells d'estrògens?
Tot i exercir una afinitat per l'ER, en models de rates d'exposició a PS, el β-sitosterol no va augmentar el pes uterí, un marcador de l'activitat estrogènica [82]. De la mateixa manera, els estanols vegetals i els èsters d'estanol no van aconseguir per estimular el creixement sensible als estrògens a les cèl·lules MCF-7 [83].
Els esterols vegetals són fitoestrògens?
Les dades fins ara indiquen que els fitoesterols són els fitoestrògens més predominants en la dieta humana amb diferència. La suplementació dietètica amb isoflavones o lignans augmentaria la ingesta d'aquests fitoestrògens entre 10 i 100 vegades (10-100 mg/dia), depenent del producte consumit.
Què fan els fitoesterols?
Els fitoesterols (anomenats èsters d'esterols i estanols vegetals) es troben a les membranes de les cèl·lules vegetals. Els fitoesterols tenen una estructura similar al colesterol del cos humà i bloquegen l'absorció del colesterol. Haurien de formar part d'un pla d'alimentació saludable per al cor.
