Les flors grogues brillants són comestibles crues i es poden fer un te. Els cabdells es poden adobar i utilitzar com les tàperes. El tojo és un aliment salvatge útil, ja que floreix contínuament durant tot l'any.
Pots menjar pètals de toxo?
Les flors i cabdells es poden menjar crus però no s'han de menjar massa sovint ni en grans quantitats, ja que contenen petites quantitats d'alcaloides tòxics.
Què pots fer amb les flors de toxo?
Fes un xarop amb gust de toc posant les teves flors de toc en una cassola, juntament amb l'aigua, sucre i suc de llimona. Porta a ebullició, remenant contínuament. Quan tot el sucre s'hagi dissolt, retireu del foc i deixeu que les flors s'infundeixin.
Quin gust tenen les flors de toxo?
Les
Les flors de tojo confereixen un sabor característic de coco, floral i vainilla a les infusions, els tònics i els xarops. Els pètals també es poden utilitzar com a guarnició decorativa. Floreix durant la major part de l'any de novembre a juny, és millor de març a abril.
Com trieu una flor de toxo?
El millor és collir flors de toxo en un dia assolellat, de manera que el sabor és al màxim. Els vaig triar en un dia molt humit, però tot i així funcionava bé, el sabor no era tan fort.
