Ous fèrtils són aquells que contenen òvuls i espermatozoides i que es convertiran en un pollet si s'incuben. Si no tens res més que gallines al teu ramat, no tindreu ous fecundats; per això necessitareu un gall mascle.
Com saps si els ous de gallina són fèrtils?
Si l'ou és fèrtil, hauríeu de veure una taca fosca al mig de l'ou, amb algunes venes com aranya que comencen a formar-se al seu voltant. Si no és així, només hauríeu de poder veure la forma del rovell groc dins de l'ou, sense cap signe d'embrió o venes.
Tots els ous de gallina són fèrtils?
Qualsevol tipus d'ou comprat en un supermercat no serà fèrtil Els ous dels supermercats no són fèrtils, ni tan sols els ous "alliberats" o "ecològics". Els ous produïts comercialment els posen les gallines que es troben en gàbies, graners o pastures, però sense accés a un pollastre mascle. I sense mascle, els ous de gallina no es poden fecundar.
Com es distingeix entre els òvuls fecundats i els no fecundats?
Examineu l'ou per trobar el disc germinal, una taca blanca que flota sobre la superfície del rovell. El disc germinal d'un ou estèril conté només les cèl·lules de la gallina i és totalment de color blanc. En un òvul fecundat, el disc germinal conté les cèl·lules femenines i masculines fusionades.
Quins ous són fèrtils?
Ous fèrtils marrons Els ous marrons fèrtils són perfectes per a la incubació i l'eclosió a casa, a l'escola o a la granja que produiran una sèrie recta d'ou marró pollets de capa.
