Turquia és un país laic i tot i que la majoria de la població és musulmana, el consum de rakı, que és una beguda alcohòlica, és una part important de la cultura alimentària de Turquia. El consum d'alcohol es va practicar àmpliament a l'Imperi Otomà.
La gent beu vi a Turquia?
Tot i que Turquia és un país de majoria musulmana, té una rica cultura beguda i produeix una gran varietat de begudes alcohòliques, com ara cervesa, vi i raki, l'esperit característic del país.
Quin alcohol es beu a Turquia?
Turkish Raki s'accepta com a beguda alcohòlica turca. El raki és una beguda amb gust d'anís i es pot classificar com a brandi amb un 40-45% d'alcohol. Rakı es torna blanc quan s'afegeix aigua. Per aquest motiu, també s'anomena llet de lleó.
Bevien alcohol els otomans?
A partir d'aquell moment, però, no se sap que cap dels sultans otomans hagi begut en excés. Al palau, com a tot l'imperi, aigua, sorbet i cafè eren les úniques begudes aprovades per als musulmans i les úniques que es servien als visitants o es consumien públicament.
El vi turc és bo?
Els
Els vins turcs acostumen a tenir acidesa sòlida i ben equilibrada i uns grans sabors a fruites, de manera que s'adapten bé a diversos plats. … A més, el Narince de Turquia és comparable al Chardonnay i el Boğazkere és perfecte per als amants del Cabernet Sauvignon.”
