10 d'agost de 2021 Cada any, d'agost a octubre, la vall de Napa cobra vida amb l'emoció i la pressa de la collita. Es pot veure equips de cellers collint raïm a les vinyes per triturar-los, i alguns cellers fins i tot ofereixen visites especials de verema perquè pugueu presenciar les instal·lacions de producció del celler en acció.
On puc trepitjar el raïm a la vall de Napa?
Aquests cellers de la vall de Napa us permetran triturar el raïm acabat de collir en vi a la manera de la vella escola
- Grgich Hills' Grape Stomping. …
- Celebració i Stomp de la Verema Castello di Amorosa. …
- Paraduxx Grape Stomp i Concert. …
- Peju Winery Grape Stomp. …
- Trefethen Vineyards Harvest Boot Camp. …
- Dia de la finca de l'estany rodó a l'esdeveniment de la vida.
Quan pots trepitjar el raïm?
Això succeeix normalment al voltant del finals de setembre/principis d'octubre i coincideix amb moltes festes. Avui en dia, la trepitjada del raïm no s'utilitza com a part del procés de producció habitual a la majoria de vinyes italianes, però encara hi ha llocs on pots provar-ho.
Els cellers encara trepitgen el raïm?
Picar el raïm per fer vi és una pràctica antiga que s'ha substituït pel processament a màquina, tot i que alguns enòlegs encara diuen que és el millor mètode. … Hi ha un munt de cellers i festivals de raïm on podeu provar la piscada del raïm, tant als Estats Units com a l'estranger.
On pots trepitjar el raïm a Califòrnia?
Sí, pots trepitjar el raïm amb els peus descalços en aquests cellers de Califòrnia. Els visitants s'apropen al raïm a Callaway Vineyard & Winery a Temecula "La trepitjada del raïm és el canvi de pal del món del vi", va escriure una vegada Abby Reisner del lloc web de menjar i begudes Tasting Table.
