Aquí teniu els millors hidromels per provar ara mateix
- Millor general: Oliver Camelot Mead. …
- Millor sec: Sky River Dry Mead. …
- Millor dolç: hidromiel de Chaucer. …
- Millor semidolç: Redstone Meadery Traditional Honey Wine. …
- Millor fet amb mel orgànica: Moonlight Meadery. …
- Millor escumós: Vins de la Il·luminació "Alça el sostre" Pét-Nat Mead.
Com trieu un bon hidromiel?
Els hidromels tradicionals, que s'elaboren sense afegir fruita ni espècies, són un bon lloc per començar. Els millors exemples conserva oamplifiquen la complexitat d'una mel d' alta qualitat i afegeixen aromàtiques florals, terroses o de vi blanc nascuts per fermentació per complementar el sabor de la mel.
Què és un hidromiel tradicional?
"El hidromel, en la seva forma més simple, és una beguda alcohòlica feta amb mel i aigua, després fermentada amb llevat", va dir Adams. "Pot anar de dolç a sec. També pot ser tradicional (només mel, aigua i llevat) o pot incloure fruites, verdures, espècies, herbes o cereals m altats, com la cervesa. "
Com ha de tenir el gust de l'hidromel?
Mead tindrà un gust diferent segons el procés de producció i els ingredients afegits. La resposta senzilla seria que un hidromiel autèntic estàndard té gust de un vi dolç mitjà, amb una textura semblant al xerès però amb un to diferent de mel.
Et pots emborratxar amb hidromiel?
Et pots emborratxar amb Mead? És força rar que em desaprofiti només amb hidromiel, normalment abans o després d'una bona quantitat de cervesa o vi. Diré que la meva ressaca més desagradable des de fa molt de temps va venir d'una ampolla plena + de vi negre i diversos dels meus hidromels que vaig abocar en una petita festa que vam organitzar la meva dona i jo.
