Els nòrdics servien hidromiel durant les seves tres festes més grans: la celebració de la collita, a mitjan hivern i a mitjan estiu. … L'hidromel és una beguda senzilla elaborada amb mel, aigua i llevat Molts la consideren la beguda alcohòlica més antiga coneguda per l'home, i també s'ha conegut amb els noms de vi de mel, ambrosia o nèctar.
Quin gust té l'hidromel viking?
Però l'hidromel no és necessàriament dolç, ni sempre té un gust fort de mel. L'hidromel pot ser tot el que hi ha entre molt dolç i molt sec, com més sec és l'aiguamel, menys gust de mel i la dolçor de l'hidromel també es redueix.
Què és l'hidromel en la mitologia nòrdica?
En la mitologia nòrdica, l'hidromel poètic o hidromel de la poesia, també conegut com a hidromiel de Suttungr, és una beguda mítica que qui "beu es converteix en un escald o un erudit" per recitar qualsevol informació i resoldre qualsevol pregunta Snorri Sturluson va informar d'aquest mite a Skáldskaparmál.
Què van posar els víkings al seu hidromel?
Aromes i additius tradicionals
Les fruites habituals que utilitzen per a l'hidromel inclouen gerds, baies de saüc, cireres, baies d'arç, cranc, baies de serbal i rosa mosqueta. Per obtenir més sabor i efectes de conservació, els víkings van intentar afegir herbes al seu hidromiel.
El hidromiel és una cervesa?
Mead no és cervesa ni vi: existeix a la seva pròpia categoria. Tradicionalment, l'hidromel es fermenta amb tres ingredients bàsics: mel, llevat i aigua. … A diferència de la cervesa, l'hidromel se s alta l'etapa d'ebullició i passa directament a la fermentació.
