Com altres tipus de peix, marisc i carn, els musclos s'han de cuinar a fons per poder menjar-los amb seguretat durant l'embaràs Els musclos crus poden contenir bacteris, amb més freqüència, Vibrio i E. Coli- que pot causar un atac desagradable d'intoxicació alimentària gràcies al seu sistema immunològic debilitat durant l'embaràs.
Quin marisc heu d'evitar durant l'embaràs?
No mengeu mai tauró, peix espasa, verat o peix raig Limiteu els peixos amb menys mercuri, com ara tonyina clara en conserva, gambes, salmó, bagre i tilàpia, a 12 unces (dos àpats mitjans) a la setmana. La tonyina blanca té més mercuri que la tonyina clara en conserva, així que limiteu la vostra ingesta a una porció (sis unces) per setmana.
Puc menjar cloïsses al vapor mentre estic embarassada?
Pots menjar cloïsses durant l'embaràs? Sí, sempre que estiguin ben cuites¹: assegureu-vos que les seves closques estiguin obertes, la qual cosa indica que ja estan fetes, i descarteu-ne les que romanguin tancades després de cuinar-les.
Per què les dones embarassades no poden menjar marisc?
Heu d'evitar els mariscs crus perquè poden contenir bacteris, virus o toxines nocius. Aquests poden fer-te malestar i provocar una intoxicació alimentària.
Puc menjar gambes mentre estic embarassada?
Sí, gamba es pot menjar durant l'embaràs Però no t'excedeixis. Mantingueu dues o tres porcions de marisc (incloses opcions com les gambes) a la setmana i eviteu menjar-ne cru. Seguiu aquestes recomanacions i satisfareu les vostres papil·les gustatives i els vostres desitjos sense emmal altir ni el vostre nadó.