Segons la llegenda culinària, els nachos es van inventar l'any 1943 quan un grup d'esposes d'oficials de l'Army Air Corps a Eagle Pass va creuar la frontera per aturar-se al restaurant Victory Club del veí. Piedras Negras.
Quina és la història darrere dels nachos?
Els nachos van ser inventats a Mèxic, per als nord-americans, per un mexicà! Es van originar a la petita ciutat mexicana de Piedras Negras l'any 1943 i van ser inventats pel restaurador Ignacio "Nacho" Anaya. Un dia, quan Nacho estava sense el seu xef, va necessitar preparar un berenar ràpid per a un grup d'esposes de l'exèrcit nord-americà que eren a la ciutat.
Quan es van originar els nachos?
Ignacio Anaya, mestre d'hotel d'un restaurant de Piedras Negras, a Coahuila, Mèxic, va crear nachos el 1940. La recepta original només té tres elements: xips de truita, formatge i jalapeños en vinagre.
Per què es diuen nachos?
Els
Els nachos van ser inventats per un mestre (ara llegendari) anomenat Ignacio Anaya, que va preparar el primer lot per a un grup d'esposes de l'exèrcit nord-americà famolenc en un restaurant anomenat Victory Club a Piedras Negras, Mèxic, a prop. Fort Duncan. … Els va anomenar després del seu sobrenom, Nacho, i la resta és història.
Per a què és un sobrenom nacho?
Nacho és la forma curta comuna de el nom espanyol Ignacio. La forma femenina és Nacha aplicada al nom de pila Ignacia.