L'àcid linoleic, un àcid gras essencial, es metabolitza en àcid dihomo-γ-linolènic, que serveix com a constituent important dels fosfolípids de la membrana neuronal i com a substrat per a la formació de PGE, que sembla ser important per a la conservació. nervi flux sanguini.
Quin és el paper de l'àcid linoleic en el cos?
L'àcid linoleic (18:2ω6; àcid cis, cis-9, 12-octadecadienoic) és el PUFA més consumit que es troba a la dieta humana. … Com a part dels fosfolípids de membrana, l'àcid linoleic funciona com a component estructural per mantenir un cert nivell de fluïdesa de la membrana de la barrera d'aigua transdèrmica de l'epidermis
Per què cal l'àcid linolènic a la nostra dieta?
S'utilitza per prevenir atacs cardíacs, reduir la pressió arterial alta, baixar el colesterol i revertir l'"enduriment dels vasos sanguinis" (aterosclerosi). Hi ha algunes evidències que l'àcid alfa-linolènic de fonts dietètiques podria ser eficaç per a tots aquests usos, excepte per reduir el colesterol.
Quins són els àcids grassos essencials i per què són importants?
Àcids grassos essencials (linoleic i α-linolènic) han de provenir de la dieta Altres àcids grassos poden provenir de la dieta o es poden sintetitzar. Els àcids grassos són components principals de l'estructura de la membrana cel·lular, modulen la transcripció gènica, funcionen com a precursors de citocines i serveixen com a fonts d'energia en sistemes complexos i interconnectats.
Quins Omegas necessitem?
Els àcids grassos
Omega-3, omega-6 i omega-9 són greixos dietètics importants. Tots tenen beneficis per a la salut, però és important aconseguir l'equilibri adequat entre ells. Un desequilibri en la vostra dieta pot contribuir a una sèrie de mal alties cròniques.
