Als Estats Units, el Dr. John Harvey Kellogg (de fama de cereals) va inventar una versió de la mantega de cacauet el 1895 Aleshores es creu que un metge de St. Louis pot tenir va desenvolupar una versió de la mantega de cacauet com a substitut de proteïnes per als seus pacients grans que tenien les dents pobres i no podien mastegar carn.
Qui va inventar realment la mantega de cacauet?
El 1884, Marcellus Gilmore Edson, del Canadà, va patentar la pasta de cacauet, el producte acabat de la mòlta de cacauets torrats entre dues superfícies escalfades. El 1895 Dr. John Harvey Kellogg (el creador del cereal Kellogg's) va patentar un procés per crear mantega de cacauet a partir de cacauets crus.
Quan es va fer popular la mantega de cacauet?
Els cacauets, que són barats i rics en proteïnes, s'han consumit als Estats Units durant més de 250 anys, però la mantega de cacauet no es va desenvolupar fins a la dècada de 1890 i no es va popularitzar fins al la dècada de 1920, quan es va produir per primera vegada en sèrie. L'escassetat de carn causada per la Segona Guerra Mundial va fer que la cremosa crema fos una icona americana.
On es va inventar la primera mantega de cacauet?
Marcellus Gilmore Edson de Montreal, Quebec, Canadà, va obtenir una patent per a un mètode per produir mantega de cacauet a partir de cacauets torrats amb superfícies escalfades el 1884.
Per què Marcellus Gilmore Edson va inventar la mantega de cacauet?
Biografia. Marcellus Gilmore Edson va néixer a Bedford al Quebec. Edson va desenvolupar la idea de la pasta de cacauet com un aliment deliciós i nutritiu per a persones que gairebé no podien mastegar aliments sòlids, un estat comú en aquells dies..
