Les llavors germinades són simplement una selecció neta de llavors de verdures normals, que sovint es venen a preus superiors. Els tipus de verdures escollides com a llavors de germinació tampoc són màgics, sinó simplement tipus que broten ràpidament i fàcilment i proporcionen un brot comestible saborós.
Pots fer servir llavors normals per germinar?
Podeu brotar gairebé qualsevol llegum, llavor o fruita seca. Tot, des de cigrons fins a alfals, passant per coles, cebes, trèvols i mongetes mungo. … Definitivament ho pots fer, però en general ho evito perquè hi ha moltes altres llavors que són molt més fàcils de germinar.
Totes les llavors broten de la mateixa manera?
L'entorn adequat per germinar
Però no totes les llavors tenen els mateixos requisits de germinació, per la qual cosa és important saber què necessita cada tipus de llavors. Les llavors necessiten les condicions adequades de temperatura, humitat, aire i llum per germinar. … Qualsevol cosa per sobre o per sota d'aquesta temperatura pot danyar les llavors o fer-les entrar en latència.
Quines llavors puc fer servir per germinar?
Es poden fer germinar moltes llavors per menjar. Les mongetes mungo i l'alfals són les llavors més comunes per als germinats. Altres llavors habituals per als germinats inclouen l'adzuki, la col, el cibulet, el trèvol vermell, el fenogrec, el garbanzo, les llenties, la mostassa, els pèsols, el rave i el gira-sol negre.
Podeu utilitzar les mateixes llavors per a microverds i brots?
Els microverds són verdures d'amanides per a nadons, una mica com els germinats, però cultivades a terra. Tot i que les llavors germinades han de germinar ràpidament perquè les llavors no es podriguin, els microverds es poden plantar com qualsevol altra herba o llavors de verdures Això vol dir que les llavors amb requisits de germinació més llargs encara es poden cultivar com microverds.
