substantiu, plural gou·jons, (especialment col·lectivament) gou·jon.
On va sorgir la paraula goujon?
La paraula goujon deriva de la paraula francesa "Gudgeon", que és el nom comú de una sèrie de petits peixos d'aigua dolça. Tanmateix, un goujon també s'utilitza habitualment per referir-se a tires de pollastre.
La paraula goujon és francesa?
Prestat del goujon francès (" goixó (peix)").
Com s'escriu els goujons de peix?
substantiu pluralTires de pollastre o peix fregides.
Què vol dir Goujons a la cuina?
Un plat de peix tradicional francès, fet sovint amb llenguado, que consisteix en trossos petits de carn que es fregeixen amb un arrebossat de pebre vermell dolç o picant i aigua de soda o seltzer fresca. El terme goujons també s'utilitza universalment per referir-se a petits trossos de carn (aus o peix) arrebossats i llestos per fregir
