Aquest cost no està exempt de justificació. En tot cas, es remunta al principi bàsic de l'oferta i la demanda. Quan el rap va ser llençat enrere, hi havia una gran oferta i una demanda limitada. Avui, mentre la gent cerca rap d' alta qualitat, la demanda augmenta.
Quin és el peix més car per menjar?
Els 5 peixos més cars
- Tonyina vermella. Aquest polèmic menjar, sens dubte un dels peixos més cars que pots comprar, és conegut per la seva popularitat en la cultura del sushi i entre els amants del menjar japonès. …
- Peix globus (Fugu) …
- Peix espasa. …
- Tonyina d'aleta groga (Ahi) …
- Salmó rei salvatge.
Per què hauríeu d'evitar menjar rap?
També conegut com a rap, el rap s'ha tornat molt popular recentment com a peix carnós. … Aquests factors els fan especialment vulnerables a la sobrepesca i, per tant, la Marine Conservation Society els ha donat la qualificació de "menjar amb precaució" a la seva Guia de bon peix (que està disponible com a PDF que es pot descarregar).
El rap es menja bé?
El rap cuit no s'escama com la majoria dels peixos: són sucosos, amb un bon mos i una textura semblant a la d'una llagosta cuita. Pel que fa al sabor, el peix és molt suau, per la qual cosa és receptiu a moltes preparacions diferents. És especialment deliciós amb salses brillants i àcides
El rap és un peix car?
Tot i que la llagosta és molt cara d'adquirir-la amb regularitat, el rap us pot donar el gust i la textura suculents que us f alta amb la llagosta, però a un preu molt més assequible. Els filets de cua de rap us costaran, de mitjana, al voltant de 8 $ per lliura, mentre que una lliura de carn de llagosta pot costar més de 45 $ per lliura.
