Logo ca.boatexistence.com

Què és un substitut dels ous?

Taula de continguts:

Què és un substitut dels ous?
Què és un substitut dels ous?

Vídeo: Què és un substitut dels ous?

Vídeo: Què és un substitut dels ous?
Vídeo: TONES AND I - DANCE MONKEY (OFFICIAL VIDEO) 2024, Maig
Anonim

Afortunadament, hi ha moltes alternatives d'ous

  • Compota de poma. La puré de poma és un puré fet de pomes cuites. …
  • Puré de plàtan. El puré de plàtan és un altre substitut popular dels ous. …
  • Llavors de llinosa mòltes o llavors de chía. …
  • Sustituint d'ous comercial. …
  • Tofu de seda. …
  • Vinagre i bicarbonat de sodi. …
  • Iogurt o mantega. …
  • Arrowroot en pols.

Què puc substituir si em quedo sense ous?

Quan estàs cuinant i et quedes sense ous

  • 1 ou=2 cullerades d'aigua + 2 culleradetes de llevat en pols + 1 culleradeta d'oli vegetal.
  • 1 ou=1/4 tassa de puré de poma o puré de plàtan sense sucre.
  • 1 ou=1 cullerada de llavors de lli mòltes i 3 cullerades d'aigua.
  • 1 ou=3 cullerades d'aquafaba.

Quin és el millor substitut dels ous?

Millors substituts d'ous

  • Menjar de llavors de lli. Les llavors de llinosa tenen un sabor terrós i de nou i són riques en àcids grassos omega-3. …
  • Llavors de chía. …
  • Puré de plàtan. …
  • Compota de poma. …
  • Tofu de seda. …
  • Aquafaba. …
  • Midons. …
  • Vinagre + llevat.

Què és un substitut vegà dels ous?

Per substituir un ou gran, combineu 1 cullerada de llavors de lli mòltes amb 3 cullerades d'aigua de. Deixeu reposar la barreja durant 20 minuts abans d'afegir el vostre "flegg" a la massa. Unirà els ingredients, com un ou, però no actuarà com a agent de llevat.

Pots coure sense ous?

Compota de poma. Utilitzeu un quart de tassa de puré de poma sense sucre en lloc d'un ou a la majoria de receptes de forn. Algunes fonts diuen que es barregen amb mitja culleradeta de llevat en pols. … La puré de poma també és un substitut saludable popular de l'oli en molts productes de forn.

Recomanat: