L'àcid pentanoic té una olor igualment desagradable, i els dos junts donen una olor semblant a la de "corral". A això també hi contribueix un compost que no encaixa en les tres categories, el para-cresol, que també és un actor important en l'olor dels porcs.
Quina olor fa l'àcid carboxílic?
Molts àcids carboxílics són líquids incolors amb olors desagradables. Tots els àcids carboxílics amb de 5 a 10 àtoms de carboni tenen olors de "cabra" (que expliquen l'olor del formatge Limburger).
Quina olor fa el metanol àcid salicílic?
És l'èster metílic de l'àcid salicílic. És un líquid incolor i viscós amb una olor dolça i afruitat que recorda la cervesa d'arrel, però sovint s'anomena associativament "menta", ja que és un ingredient dels dolços de menta. El produeixen moltes espècies de plantes, especialment les hivernacles.
Per què fa olor l'àcid acètic?
L'àcid acètic és un àcid orgànic de baix pes molecular, amb una acidesa més baixa que l'àcid làctic. És l'àcid conjugat amb etanol i sovint es forma per l'oxidació d'aquest. Juntament amb l'aigua, és el component principal del vinagre i, per tant, el seu sabor i olor són característics del vinagre
Què passa si inhales àcid acètic?
Respirar vapors amb alts nivells d'àcid acètic pot causar irritació d'ulls, nas i gola, tos, opressió al pit, mal de cap, febre i confusió En casos greus danys a les vies respiratòries, es pot produir una freqüència cardíaca ràpida i danys als ulls. Es pot produir una acumulació de líquid als pulmons i pot trigar 36 hores a desenvolupar-se.
