1, 8-cineol és un monoterpè natural, també conegut com a eucaliptol. És un compost important de molts olis essencials vegetals, extret principalment de l'oli d'Eucalyptus globulus. Com a compost aïllat, l'1, 8-cineol és conegut per la seva acció mucolítica i espasmolítica sobre les vies respiratòries, amb una eficàcia clínica provada.
Per a què serveix Cineole?
Usos. A causa de la seva aroma i sabor agradables i picants, l'eucaliptol s'utilitza en aromatitzants, fragàncies i cosmètics L'oli d'eucaliptus a base de cineol s'utilitza com a aromatitzant a nivells baixos (0,002%) en diversos productes, inclosos els productes de forn, rebosteria, productes carnis i begudes.
En quina família química és 1/8-Cineole?
El romaní pertany a la família Lamiaceae (Labiatae). Els components químics de l'oli de romaní són 1, 8-cineol, β-pinè, acetat de bornil, càmfora i limonè (Burt, 2004; Fernández-López et al., 2005; Bozin et al., 2007).
El cineole i l'eucaliptol són el mateix?
Moltes espècies contenen un monoterpè natural saturat conegut com a eucaliptol (cineol o 1, 8-cineol). Tot i que els diferents EOE tenen una gran varietat de constituents monoterpenoides, la majoria produeix eucaliptol com a constituent primari, que pot oscil·lar entre el ~6% i més del 80% depenent de l'espècie (2.).
On es troba Cineole?
És un component principal (fins a un 90+ %) de l'oli essencial destil·lat de les fulles de la majoria d'espècies d'arbres d'eucaliptus (foto, a la dreta) i es troba a les les fulles i l'oli essencial d' altres plantes com el llorer, la sàlvia, el llorer de càmfora i l'arbre del te.
