Afegiu els wontons a l'aigua bullint. Afegiu 1/2 tassa d'aigua freda i deixeu que l'aigua torni a bullir. Repetiu l'ebullició amb una altra 1/2 tassa d'aigua freda. Els wonton estan preparats quan el pollastre ja no sigui rosa al centre, uns 5 minuts.
Pots cuinar massa els wontons?
Els judicis sobre la durada del temps de cocció són menys crucials per al wonton que per a les boles de massa, ja que aquest últim requereix que la pell no sigui pastosa (poc cuita) o enganxosa (excés de cuita), mentre que els wontons arribaran a un punt de cocció i aguantaran. aquesta textura durant uns bons trenta segons, donant molt més marge de maniobra al cuiner.
Els wontons són fregits o bullits?
Què són els wontons? Els wontons són un tipus de boles de massa xineses que s'emboliquen en un embolcall especial de wonton quadrat. Són un aperitiu xinès popular (dim sum) que es pot preparar de moltes maneres, com ara cuit al vapor, bullit, fregit a la paella, fregit o en sopa wonton.
Quant de temps es triga a cuinar els fideus wonton?
Tant per als fideus wonton prims com amples, triguen entre 30 i 40 segons a coure i mai no s'han de bullir durant més d'un minut. Un cop fetes, escorreu-les en un colador. Si feu servir els fideus en una sopa, esbandiu-los sota aigua freda i escorreu-los bé.
Com es cuina els wontons prefabricats?
Quan estigui calent, afegiu 2 cullerades d'oli a una paella antiadherent. Col·loqueu una capa uniforme de boles de massa congelades a la paella. Aboqueu una mica d'aigua, suficient per arribar a aproximadament 1/2 - 3/4 dels costats de les boles de massa. Tapa i cuini durant uns 10 minuts a foc mitjà a foc alt o fins que l'aigua.
