Segons Stein, el muesli és "un cereal sense cuinar que combina grans, fruits secs, llavors i fruites". Moore assenyala que el muesli es pot menjar ja sigui calent o fred; per menjar-lo calent, cuina-ho a la cuina amb aigua o llet.
Com menges muesli?
Menjar muesli fred és tan fàcil com abocar un bol de cereal amb llet. Combina parts iguals de muesli i llet preferida (1/2 tassa + 1/2 tassa=una porció) i menja immediatament. Prefereix una textura més cremosa i suau? (Penseu en la civada durant la nit!) Seguiu la mateixa proporció, però deixeu que el vostre muesli es remulli a la nevera durant 20 minuts fins a tota la nit.
Se suposa que el muesli s'ha de cuinar?
Podeu preparar muesli per servir calent o fred. No cal que el cuini, si no ho voleu. Simplement, podeu posar-lo en remull en líquid com ara llet o suc de fruita durant uns minuts, o fins i tot durant la nit. El muesli també es pot remullar amb iogurt o amb una barreja de iogurt i fruita.
Quin és el millor moment per menjar muesli?
Com la majoria de receptes de muesli, aquesta és senzilla. Fes-ho la nit abans i tindreu a punt un plat dolç i saludable, brillant i aviat.
S'ha de posar en remull el muesli?
És realment tan senzill com barrejar els ingredients en un bol i servir-los amb llet. Tanmateix, per a l'opció més saludable, necessitem per remullar la civada abans de consumir. Primer posem la civada en remull per assegurar-nos que el muesli sigui fàcilment digerible.
