Taula de continguts:
- Què fa que els brownies siguin més esponjosos?
- Què farà un ou addicional als brownies?
- Què fa que els brownies siguin mastegadors i pastissos?
- Els brownies han de ser dolços o pastissos?
Vídeo: Com fer que els brownies siguin més pastissos?
2024 Autora: Fiona Howard | [email protected]. Última modificació: 2024-01-10 06:35
Afegiu un ou addicional a la vostra massa de brownie per fer més brownies com un pastís.
Què fa que els brownies siguin més esponjosos?
Els brownies dolços tenen una proporció de greix a farina més que els de pastissos Així que afegiu més greix, en aquest cas, mantega i xocolata. Un lot de pastissos té més farina i es basa en el llevat en pols. La quantitat de sucre i ous no canvia tant si et vas com una pasta dolça o un pastís.
Què farà un ou addicional als brownies?
Si afegiu un ou addicional a la barreja de brownie, obtindreu un brownie semblant a un pastís, en lloc d'un brownie dens i masticable. L'ou addicional afegeix volum i crea una textura suau i lleugera. La majoria de barreges de brownies ofereixen instruccions sobre com modificar una recepta estàndard per fer brownies semblants a pastissos.
Què fa que els brownies siguin mastegadors i pastissos?
Els brownies masticables són densos (com els brownies dolços), però tenen una mica més de "mossegada" o textura elàstica quan els mastegues. … La recepta dels Ultimate Cakey Brownies té la menor quantitat de mantega, sucre i farina. S'afegeix una mica de xarop de blat de moro per mantenir la humitat.
Els brownies han de ser dolços o pastissos?
Brownies han de ser densos i humits i dolços." Algunes ànimes menys exigents poden pensar que la diferència és només una qüestió de temps de cocció; per tant, les instruccions d'alguns llibres de cuina "Enforna 5 minuts més" per obtenir un resultat més pastís.
Recomanat:
Els exercicis per al pit fan que els teus pits siguin més vibrants?
Els exercicis dirigits a la part superior del cos us ajudaran a enfortir els músculs del pit i milloraran la vostra postura, la qual cosa farà que els vostres pits semblin més vius. Les flexions, els planups, la mosca del pit i les presses de pit, en particular, us ajudaran a millorar el vostre bust.
Com fer que els teus llavis siguin més grans?
8 maneres d'engordar els llavis de manera natural, des d'exfoliants fins a col·lagen Exfolia amb exfoliants de llavis. Manteniu-vos hidratat. Preneu suplements de col·lagen. Feu servir protector solar. Aplica un sèrum d'àcid hialurònic.
Els brownies van precedir els brownies?
6. Blondies precedits brownies. 7. Els croissants no es van crear a França . Quin va sorgir primer els blondies o els brownies? Història. Blondies van existir almenys deu anys abans dels brownies de xocolata; Les "barras denses, caramelitzades i amb gust de caramel"
Els pastissos bundt i els pastissos de lliura són el mateix?
Quina diferència hi ha entre un pastís de lliura i un pastís Bundt? Com he esmentat més amunt, qualsevol pastís pot ser un pastís bundt, sempre que es cou en una paella bundt. Els pastissos de lliura són una mica diferents. Els pastissos de lliura són tradicionalment densos i originalment es feien amb una lliura de mantega, sucre, ous i farina .
Pots fer que els texans prims siguin més bojos?
Aquest truc és la manera més fàcil d'intentar estirar uns texans que s'han encongit. Ruixeu-los amb aigua tèbia i, a continuació, col·loqueu els texans a terra. Posa't a cada cama dels texans, inclina't cap avall i utilitza les mans per estirar i estirar manualment els texans mentre estan mullats .
