A diferència de moltes altres fruites dels arbres, les peres maduren després de ser collides i no mentre estan a la branca Les peres tenen una etapa de maduració força estreta, així que és millor emmagatzemar-les en un lloc fresc i sec. Un cop collides les peres, els productors generalment s'encarregaran del procés de refrigeració.
Quant de temps triguen les peres a madurar després de collir-les?
Després de la collita, les peres s'han de refredar almenys un parell de dies. Per madurar-los, porteu la temperatura entre 65 i 75 graus. Haurien de madurar en quatre o cinc dies.
Com maduren les peres collides?
Les peres maduraran feliçment al vostre taulell de cuina en 4-7 dies Col·loqueu-les en un bol i comproveu-les regularment per veure quan estan a punt per menjar. Col·loqueu les peres en una bossa de paper i deixeu-les madurar sobre el taulell. Aquest mètode hauria de trigar uns 2-4 dies a madurar les peres.
Què fer amb les peres verds dures?
Consell ràpid: què fer amb la fruita verd
- Si us trobeu amb una fruita així, no la llenceu: cuina-la! …
- Millora els sabors agredolços a la fruita. …
- Qualsevol líquid, fins i tot l'aigua, es pot utilitzar com a líquid de caça furtiva. …
- Redueix el líquid a foc lent i afegeix la teva fruita. …
- Relacionat: dos per un: peres escalfades i xarop de vi negre.
Què passa si colliu les peres massa aviat?
Les peres no s'han de deixar mai madures a l'arbre. La arenosa i el suavització interna són evidència que es van deixar a l'arbre massa temps. D' altra banda, si els trieu massa d'hora, probablement mai tindran un bon gust i normalment comencen a esmicolar-se a l'emmagatzematge