Les llimones Meyer són bones?

Taula de continguts:

Les llimones Meyer són bones?
Les llimones Meyer són bones?

Vídeo: Les llimones Meyer són bones?

Vídeo: Les llimones Meyer són bones?
Vídeo: Christophe Maé - Il est où le bonheur (Clip officiel) 2024, De novembre
Anonim

Les

Les llimones Meyer tenen la pell de color groc intens i són més dolces que les llimones normals Així que són un excel·lent substitut de les llimones normals a la majoria de receptes de postres. … Aquestes encantadores llimones tenen un sabor dolç i floral que és perfecte per afegir a postres, còctels i molt més.

Les llimones Meyer són més saludables que les llimones normals?

Els cítrics tenen un perfil nutricional distintiu i les llimones Meyer no són una excepció! Tenen alts en vitamina C, folat i fitonutrients anomenats flavanones, que tenen propietats antioxidants i anticancerígenes.

Per què són tan cares les llimones Meyer?

La temporada de llimona

Meyer comença normalment a finals de novembre o principis de desembre i acaba al març. El seu període de disponibilitat limitat, juntament amb la seva naturalesa més fràgil (que dificulta l'enviament), naturalment fa que siguin més cares que les més resistents, les llimones normals durant tot l'any també..

Les llimones Meyer tenen un bon gust?

Les llimones Meyer tenen un gust semblant a les llimones normals, però amb un gust més dolç i floral Tenen una dosi més lleugera d'acidesa i una pell fina i no tenen l'acidesa ni l'amargor d'un llimona típica. El sabor pot semblar una mica com una llimona agre barrejada amb una taronja sucosa. Quan estan madurs, tenen un aroma cítric i especiat.

Està bé menjar llimones Meyer?

Tota la fruita és comestible, així que no cal pelar-les. … Talleu les llimones a rodanxes fines o gruixudes atractives, o traieu la polpa de la fruita completament de la pell i talleu-les en receptes seleccionades. Tot i que les llimones Meyer no són tan àcides com les llimones més comunes, és estrany menjar-les sense cap mena.

Recomanat: