A diferència d' altres mongetes seques, no cal remullar les mongetes adzuki abans de cuinar-les. Fins i tot sense remullar, normalment es cuina en menys de 90 minuts a la cuina!
Quant de temps poseu en remull les mongetes adzuki abans de cuinar-les?
Si voleu remullar els grans abans de cuinar-los, submergiu-los en aigua en una olla, tapeu-los i deixeu-los en remull durant de vuit a dotze hores. Un cop estiguin en remull, escorreu-los i esbandiu-los diverses vegades. Fes servir una olla prou gran.
Pots remullar ràpidament les mongetes adzuki?
NECESSITES MULAR FEVES Adzuki? No! Les mongetes adzuki són petites i ràpides de cuinar en comparació amb altres mongetes com les mongetes negres o els cigrons, de manera que no cal posar-les en remull abans de cuinar-les.
Com es posen en remull les mongetes adzuki durant la nit?
Si no feu servir mongetes aduki, el millor és posar-les en remull durant la nit en una olla gran coberta d'aigua. Després d'haver-los remullat, escorreu-los i esbandiu-los diverses vegades. Si feu servir les mongetes aduki, només cal que aneu endavant i esbandiu-les.
Quant de temps poses en remull les mongetes adzuki per brotar?
INSTRUCCIONS DE CREIXEMENT
Remull d'1/3 a 1 tassa de mongetes en aigua freda durant 8-12 hores. Escorreu l'aigua de remull. No us torneu a remullar mai més.
