Quan t'atures a pensar-hi, en realitat és força estrany que la carn de porc s'anomeni "porc", la carn de vaca s'anomena "carn de vedella", la carn d'ovella s'anomena "carn d'ovella" i la carn de cérvol s'anomena "carn de cérvol".” El que és encara més estrany és que la carn de pollastre encara es diu " chicken" i el peix és "peix". Aleshores, què dóna?
Per què el pollastre no té un nom de carn?
I per què la carn de pollastre només es diu "pollastre"? … Fins i tot el pollastre va rebre un nou nom culinari: pullet, que és la versió anglicitzada del poulet francès, i ara només s'utilitza per referir-se a una gallina jove. Tots aquests termes francesos segueixen sent les paraules franceses per a aquests animals (així com la seva carn) avui en dia.
El pollastre és una carn o no?
"Carn" és un terme general per a la carn d'animals. Aus de corral és un tipus de carn extreta d'ocells com els pollastres i els galls dindis.
Com es diu la carn d'ocell?
" Aus de corral" es pot definir com a aus domèstiques, com ara pollastres, galls dindis, oques i ànecs, criades per a la producció de carn o ous i la paraula també s'utilitza per a la carn d'aquests ocells utilitzada com a aliment. L'Encyclopaedia Britannica enumera els mateixos grups d'ocells, però també inclou pintades i esquerdes (joves coloms).
Quins són els quatre tipus de carn?
Quins són els quatre tipus de carn?
- Carn vermella: vedella, cabra, xai.
- Aus de corral: pollastre i gall dindi.
- Porc: carn de porc.
- Marisc –Peix, cranc, llamàntol.
