La salsitxa boudin a la brasa ofereix una experiència culinària cajun plena d'arròs saludable, verdures i carn d'espatlla de porc. Com moltes altres salsitxes populars a la brasa, els boudins no triguen a a la graella perquè solen estar precuinats. Podeu escalfar el centre i daurar la carcassa de les salsitxes en uns 10 minuts.
Pots cuinar boudin a la graella?
Preescalfeu una graella exterior a foc mitjà- alt i olieu lleugerament la graella. Col·loqueu el boudin directament a la graella. … Grill durant 5 minuts Gireu el boudin, remeneu les verdures i cuini fins que un termòmetre de lectura instantània inserit a la botifarra indiqui 160 graus F (71 graus C), uns 5 minuts més.
Quina és la millor manera de cuinar boudin?
Boudin de pell cruixent
- Preescalfeu el forn a 275 a 300 graus F. Oli lleugerament una safata i col·loqueu els enllaços a la safata.
- Coeu lentament durant 25 o 30 minuts fins que el boudin estigui daurat per fora. Serviu boudin en una safata amb el vostre okra adobat preferit i una bona mostassa integral.
Quant de temps triga boudin a cuinar a la graella?
Per grillar o fumar: col·loqueu boles de boudin a una paella. Grill o fumar a 300° durant 45 minuts a 1 hora.
Com es fa el boudin a la brasa sense que exploti?
Com es cuina el boudin sense que exploti? Folreu una paella amb paper d'alumini i ruixeu-hi una mica d'esprai de cuina. Ruixeu un costat del boudin, després l' altre costat i poseu-lo a la paella. Cuinar durant 30 minuts per un costat, donar la volta i cuinar 20 minuts més.