L'all plantat a la tardor i durant l'hivern ja està llest per collir el de mitjan a finals de l'estiu.
Com saps quan l'all està llest per collir?
Quan les dues o tres fulles inferiors es tornen grogues o marrons, els bulbs estan preparats per a la collita. Si espereu massa més enllà d'aquest punt, els vostres bulbs no tindran tantes capes protectores al voltant dels claus, la qual cosa significa que no s'emmagatzemaran bé. Al mateix temps, les fulles restants probablement mostraran puntes grogues o marrons.
Pots deixar alls a terra durant l'hivern?
Quan es planta correctament, l'all pot resistir els mínims de l'hivern de -30 °F. Si es planten massa d'hora, es produeix un creixement superior massa tendre abans de l'hivern. Si es planten massa tard, hi haurà un creixement inadequat de les arrels abans de l'hivern i una taxa de supervivència més baixa, així com bulbs més petits.
Què passa si esperes massa per collir all?
Si espereu massa per collir l'all, es poden partir els caps i els grans poden haver començat a podrir-se La millor manera de "cronometrar" correctament la collita és fent l'aspecte del fullatge. Tanmateix, els nivells d'humitat del sòl poden afectar dràsticament el moment de la collita.
Pots menjar all collit massa aviat?
La collita massa aviat donarà lloc a clavos d'olor més petits que no s'emmagatzemen bé. Tanmateix, deixar els bulbs a terra massa temps fa que els claus surtin de la seva pell, fent-los vulnerables a les mal alties i un temps d'emmagatzematge més curt. Per tant, el moment és molt important quan es tracta de collir i emmagatzemar l'all.
