Les cireres de cornelia verds són àcids i astringents, però la fruita totalment madura té el gust d'un encreuament entre cireres àcids i nabius. El truc és que la fruita no està totalment madura fins que cau de l'arbust. Fins i tot quan són de color vermell brillant, encara no estan preparats.
Per a què serveix la cirera cornelina?
Beneficis per a la salut de la cirera corniola
La propietat astringent de la fruita actua com un bon tractament per a mals i febres intestinals, alhora que també ho és utilitzat en el tractament del còlera. Les flors de cirerer de cornelia s'utilitzen en el tractament de la diarrea.
Les cireres corninies són àcides?
Les cireres cornelianes són un arbre petit o un arbust gran que produeix un fruit semblant a les baies del cafè. Maduren a mitjans o finals de l'estiu. El sabor és semblant a una cirera agra i fa melmelades, salses i fruita seca increïbles.
Les cireres de cornelia són verinoses?
Les cireres de cornelia són comestibles? Sí, les cireres de cornelia són molt comestibles. Tot i que la planta és coneguda principalment com a ornamental als Estats Units, els antics grecs porten 7.000 anys cultivant cireres cornelines!
Pots menjar cirera cornelina?
Es poden menjar frescos o secs, tot i que han d'estar completament madurs per perdre una mica de l'amargor. Les fulles de corneja de cirerer corneliana poden desenvolupar alguns tons de porpra vermellós a la tardor, tot i que la visualització no és notable. L'escorça marró pelada i exfoliant afegeix una mica d'interès durant les quatre estacions a la planta.
