El cuscús integral és una bona font de fibra. La fibra és bona per a tu de moltes maneres. Pot evitar que el sucre en sang augmenti i pot mantenir-te més ple més temps. També pot ajudar a reduir el colesterol, la qual cosa pot reduir les possibilitats de patir mal alties del cor.
Per què el cuscús és dolent per a tu?
El cuscús és alt en carbohidrats i pot ser que no sigui la millor opció per a persones amb problemes de sucre en la sang, mal altia celíaca o sensibilitat al gluten no celíaca. També conté menys nutrients essencials que altres aliments.
El cuscús és més saludable que l'arròs?
El cuscús és més saludable que l'arròs? "Si compares l'arròs blanc amb el cuscús, les calories són pràcticament les mateixes", diu Rob. "No obstant això, el cuscús conté més proteïnes i quantitats més altes de vitamines i minerals, per la qual cosa es podria dir que era una mica més saludable.
Quan de saludable és el cuscús per baixar de pes?
El cuscús conté principalment hidrats de carboni, ja que està fet de sèmola, però també conté bons nivells de proteïnes i fibra amb molt poc greix i sense sal. A nivell nutricional, el cuscús conté una mica de calci, magnesi, ferro i zinc, així com algunes de les vitamines del grup B i vitamina E.
Quin és el cuscús o la quinoa més saludables?
En termes de salut general, quinoa guanya! Amb proteïnes completes, fibra i un munt de micronutrients, la quinoa és l'opció més saludable. Per a aquells que compten calories o tenen poc temps, el cuscús és una opció fantàstica.
