Taula de continguts:
- Tamiseu la farina abans o després de mesurar-la?
- Quan hauries de tamisar la farina?
- Com es mesura de manera diferent la farina tamisada?
- Hi ha diferència entre 1 tassa de farina tamisada i 1 tassa de farina tamisada?
Vídeo: Quan mesurar la farina tamisada?
2024 Autora: Fiona Howard | [email protected]. Última modificació: 2024-01-10 06:35
La resposta a aquesta pregunta normalment depèn de la gramàtica de la recepta: Si la recepta demana "2 tasses de farina tamisada", hauríeu de tamisar la farina en un bol i mesurar-laTanmateix, si la recepta demana "2 tasses de farina tamisada", primer hauríeu de mesurar la farina i després tamisar-la.
Tamiseu la farina abans o després de mesurar-la?
Si una recepta demana "1 tassa farina, tamisada", mesureu primer la farina i després tamiseu-la en un bol. Si una recepta demana "1 tassa de farina tamisada", tamiseu primer la farina i després mesureu-la. El que fa tamisar és airejar la farina (i altres ingredients) per fer-los lleugers.
Quan hauries de tamisar la farina?
Avança i tamisa-ho abans de mesurar per garantir-te la quantitat correcta. Tamisar la farina sobre una superfície de treball, en lloc de només tirar-la, quan estigueu a punt d'estirar o pastar la massa és una bona idea si voleu una capa fina de farina, ja que afegir-hi també molta farina addicional a la vostra massa pot fer-la dura o seca.
Com es mesura de manera diferent la farina tamisada?
Acabareu amb una quantitat diferent de farina: quan la recepta demana "1 tassa de farina, tamisada", mesureu primer la farina i després tamiseu Quan la recepta demani 1 tassa de farina tamisada, vol dir que mesureu la farina tamisada a 1 tassa. Penseu-ho d'aquesta manera: la coma divideix dues instruccions (tamisar i mesurar).
Hi ha diferència entre 1 tassa de farina tamisada i 1 tassa de farina tamisada?
Hi ha una gran diferència en el pes o la quantitat de farina. 1 tassa de farina, tamisada significa que poseu la farina a la tassa i després la tamiseu 1 tassa de farina tamisada significa posar la tassa sobre un taulell i tamisar la farina a la tassa fins que s'amuntega per sobre la part superior. A continuació, amb una espàtula o un ganivet metàl·lics, anivella-ho.
Recomanat:
La farina tamisada és el mateix que la farina de pastissos?
Tamisar no només barreja els dos ingredients de manera adequada, sinó que aireja la barreja, de manera que la consistència és semblant a la farina de pastís real Mesureu (cullera i nivell) 1 tassa d'aquesta barreja. De totes maneres tindreu aproximadament 1 tassa, però de vegades tamisar pot produir més volum, ja que afegeix aire .
Necessito tamisar la farina prèviament tamisada?
El propòsit de tamisar és per fer que la quantitat de farina en un volum determinat sigui fiable. (Si esteu mesurant en pes, no cal tamisar.) En moure la farina tamisada o abocar-la d'un recipient a un altre, esteu canviant la forma d'envasar-la .
Podeu emmagatzemar farina tamisada?
Guarda la teva farina en un recipient de plàstic Quan emmagatzemes la farina a la bossa on l'has comprat, es pot comprimir fàcilment i sense aire. Per tant, és una bona idea transferir la farina a un recipient d'emmagatzematge gran i hermètic tan aviat com arribeu a casa de la botiga de queviures .
Cal tamisar la farina prèviament tamisada?
El propòsit de tamisar és per fer que la quantitat de farina en un volum determinat sigui fiable. (Si esteu mesurant en pes, no cal tamisar.) En moure la farina tamisada o abocar-la d'un recipient a un altre, esteu canviant la forma d'envasar-la .
La farina d'ametlla es pot substituir per la farina de coco?
Sí, podeu optar per utilitzar farina d'ametlla com a substitució de la farina de coco. Tanmateix, a causa de la diferència de consistència, haureu de canviar la quantitat de farina que feu servir. No recomanem canviar la farina de coco per farina d'ametlla amb una proporció 1:
