: un líquid espes fet triturant el puré d'aliments habitualment cuinats (com ara fruites o verdures). verb. Aprenent d'anglès Definició de puré (Entrada 2 de 2): aixafar (menjar) fins que sigui un líquid espes: fer un puré de (menjar)
Com fas un puré?
Com fer el puré dels aliments? Qualsevol aliment que pugueu combinar amb una textura llisa, semblant a un budín, sense grumolls, servirà per a aquesta manera de menjar. Talleu els aliments més grans en trossos més petits i poseu-los en una batedora o processador d'aliments. És possible que hàgiu de afegir líquid com ara suc o brou per obtenir el gruix adequat.
Què vol dir el puré de fruites?
La definició de puré de fruita (o verdura) és una fruita o verdura que s'ha cuit, mòlt, premsat, barrejat o tamisat fins que assoleix la consistència d'una pasta o líquid cremós.
Quins aliments no es poden fer puré?
Aliments que no es fan bé en puré:
nous • pèsols • blat de moro • coco • alguns cereals per a esmorzar.
Una persona amb disfàgia pot menjar ous remenats?
Aquests són aliments humits que necessiten mastegar una mica. Inclou fruites o verdures suaus, cuites o triturades, carns toves o mòltes humides amb salsa, formatge cottage, mantega de cacauet i ous remenats suaus. Heu d'evitar les galetes, els fruits secs i altres aliments secs.
