Mai no hauríeu de refrigerar l'absenta, ja que alguns compostos com l'anetol, responsables dels encantadors sabors d'anís, poden començar a cristal·litzar a menys de 68 °F i afectar la brillantor prístina de l'esperit. Recordeu que refredem l'absenta amb aigua gelada mentre la servim, de manera que no cal mantenir-la refrigerada.
Beus absenta amb gel?
L'absenta de molt alta qualitat es pot experimentar de manera experta simplement amb l'aigua gelada S'afegeixen tres o quatre unces d'aigua per unça d'absenta. Es poden afegir glaçons a la gerra d'aigua si ho desitja, però assegureu-vos que no caiguin al got d'absenta.
Per què és tan dolenta l'absenta?
L'absenta sovint ha estat representada com una droga psicoactiva perillosament addictiva i al·lucinògen. El compost químic tuyona, que està present a l'esperit en petites quantitats, es va culpar dels seus suposats efectes nocius.
Com beus foc amb absenta?
Instruccions
- Coloqueu un cub de sucre en una cullera ranurada (o una cullera d'absenta) i poseu-lo sobre un got.
- Aboqueu una unça més o menys d'absenta sobre el cub de sucre al got.
- Per a una libació amarga i cremada, calia foc al cub amb un encenedor o un lluminós. …
- Alleu lentament aigua gelada sobre el cub de sucre al got.
Està bé beure absenta pura?
No es recomana beure absenta pura perquè l'aiguardent destil·lat verd té un sabor potent i un alt contingut alcohòlic. Més enllà del potencial de cremar les papil·les gustatives, l'absenta és tan forta que pot ser perillós si beu massa.
