Si bé la sacarina no té energia alimentària, pot provocar l'alliberament d'insulina en humans a causa del seu sabor dolç.
La sacarina augmenta els nivells d'insulina?
Sucralosa i sacarina poden augmentar els nivells d'insulina en humans, però els resultats són contradictoris i alguns estudis no troben cap efecte. L'acesulfam-K augmenta la insulina a les rates, però no hi ha estudis disponibles en humans.
Quin edulcorant no augmenta la insulina?
Aspartame: l'edulcorant més antic i estudiat, l'aspartam té zero grams de sucre i no augmentarà els nivells d'insulina després de consumir-lo.
Quins edulcorants causen un pic d'insulina?
En investigacions preliminars, sucralosa i acesulfam potassi van augmentar els nivells d'insulina, tot i que calen més estudis per determinar si ells, o altres edulcorants artificials, augmenten el risc de resistència a la insulina.
La sacarina és dolenta per als diabètics?
La
La sacarina es recomana sovint com a substitut del sucre per a persones amb diabetis. Això es deu al fet que el vostre cos no la metabolitza i no afecta els nivells de sucre en sang com ho fa el sucre refinat.
