En altres paraules, el cos pot confondre aquest aliment similar com l'aliment desencadenant. Això s'anomena reactivitat creuada. Per aquest motiu, els cocos s'inclouen a la categoria de fruits secs quan es tracta d'al·lèrgens.
Per què la FDA considera el coco una fruita seca?
Mentre els cocos creixen als arbres i contenen la paraula "nou" al títol, els cocos són botànicament una drupa, una fruita amb diverses capes dures. Malgrat això, encara cauen sota la designació de "nous d'arbre" de la FDA per el propòsit de FALCPA.
Pots menjar coco si tens al·lèrgia als fruits secs?
La distància botànica entre els cocos i els fruits secs suggeriria que les persones amb al·lèrgia als fruits secs haurien de poder tolerar el coco i els estudis han demostrat que això és generalment cert. Per tant, no hi ha cap recomanació general que els pacients amb al·lèrgia a la fruita seca hagin d'evitar el coco
El coco es permet a les escoles sense fruits secs?
El coco, la llavor d'una fruita drupa, normalment no està restringit a la dieta de les persones amb al·lèrgies a fruits secs. … No hi ha proves que l'oli de coco o l'oli/mantega de nou de karité facin que una persona amb al·lèrgies als cacauets o als fruits secs tingui cap tipus de reacció.
Per què el coco té fruits secs?
No obstant això, un coco no és una veritable fruita seca. Una fruita seca real, com la gla, és indehiscent o no s'obre a la maduresa per deixar anar les seves llavors. Les llavors s'alliberen quan la paret del fruit es descompon o són digerides per un animal. Una palmera de coco hiperactiva, Illes Filipines.
