Champagne, el vi, rep el nom de la regió on es cultiva, fermenta i embotella: Champagne, França Situat a la cantonada nord-est del país, prop de París, l'únic les etiquetes que legalment es permeten portar el nom "Xampany" s'embotellen a menys de 100 milles d'aquesta regió (segons la llei europea).
El xampany es fa als Estats Units?
Els vins escumosos es produeixen a tot el món, però moltes estructures legals reserven la paraula Champagne exclusivament per als vins escumosos de la regió de Champagne, elaborats d'acord amb la normativa del Comité Interprofessionnel du vin de Champagne. … Els Estats Units prohibeixen l'ús de tots els vins nous produïts als Estats Units
Es pot produir xampany fora de França?
La resposta fàcil i breu és que el vi escumós només es pot anomenar Champagne si prové de la regió de Champagne, França, que es troba a a les afores de París. A més, el xampany només es pot fer amb raïms Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier.
Per què el xampany només és de França?
A tota la Unió Europea i a la majoria de la resta del món, el nom "Xampany" està protegit legalment per un acord anomenat sistema de Madrid Aquest tractat de 1891 designa el vi escumós produït a la regió i requereix que compleixi els estàndards definits per a ella com a denominació d'origen controlada.
Quin país és el major productor de xampany?
1. França segueix sent el país productor més gran amb 3,5 Mhl produïts el 2013. Només el xampany representa més del 15% dels vins escumosos produïts a nivell mundial.
