L'hummus és una gran font de fibra i proteïnes, que pot promoure pèrdua de pes. Les enquestes han demostrat que les persones que consumeixen cigrons o hummus amb regularitat tenen menys probabilitats de ser obeses, a més de tenir un IMC més baix i una circumferència de cintura més petita.
L'hummus és un greix bo o un greix dolent?
El hummus també és una bona font de greixos poliinsaturats i monoinsaturats, que en quantitats moderades poden ajudar a reduir el risc de patir mal alties del cor i millorar el colesterol. El tahini i l'oli d'oliva proporcionen la major part d'aquests greixos insaturats saludables per al cor.
Està bé menjar hummus cada dia?
Nutrició amb hummus
Tot i que és una quantitat decent per aconseguir aquest objectiu diari de fibra, no destrossarà el vostre sistema digestiu. Es tracta de tot sobre la moderació A part de les sensibilitats alimentàries individuals, els cigrons i l'hummus són perfectament segurs de consumir sempre que no constitueixin tot el vostre àpat.
Què passa si menges molt hummus?
La
La nutricionista titulada Heather Hanks va dir a la publicació d'aliments en línia al febrer que menjar hummus en excés pot provocar inflamació gastrointestinal En les seves pròpies paraules: "L'hummus està fet de cigrons, que són un llegum. Aquests poden ser difícils de digerir per a moltes persones i indueixen inflamació gastrointestinal. "
L'hummus és alt en calories?
Hummus, elaborat amb una barreja de cigrons, pasta de marisc, oli d'oliva, llimona i comí, és un aperitiu saludable ple de proteïnes, fibra, greixos bons i vitamines. No obstant això, l'oli i el marisc fan que el recompte de calories es dispara: una tassa individual d'hummus estàndard té unes 435 calories!